calle / árbol o flor
Violetas
Pequeñas hierbas perennes de flores fragantes violetas o blancas, nativas de Europa y Asia occidental. Cultivadas por perfume y por flor comestible.
Violetas
La flor más chica del catálogo, la más olorosa. Antes del perfume sintético, era la base del agua de violetas para Elisabeth I de Inglaterra.
Identidad botánica
- Especie tipo: Viola odorata L. (violeta dulce, violet)
- Familia: Violaceae (violáceas)
- Origen: Europa y Asia occidental; naturalizada en zonas templadas del mundo, incluida Sudamérica
La planta
Hierba perenne baja, 10–20 cm de altura, con rizoma rastrero. Hojas en roseta basal, cordadas (con forma de corazón), algo pilosas. La flor es asimétrica: cinco pétalos en forma característica, dos hacia arriba y tres hacia abajo, con el pétalo inferior prolongado en un pequeño espolón nectarífero. Color clásico: violeta profundo, aunque hay formas blancas y rosadas. Lo más distintivo es el perfume: dulce, fresco, intenso, históricamente muy codiciado — los romanos ya la cultivaban para extraer esencias. Florece en primavera y a veces reaparece en otoño. La flor es comestible y se usa para confites y decoración de ensaladas.
La calle
Las violetas son plantas de sombra parcial y tierra fresca, lo que las hace más viables en el lado sombreado de las casas o bajo copa de árboles. En el barrio probablemente no prosperan fácilmente a sol pleno en veredas — son más una planta de jardín o maceta que de cordón. Si hay una calle "De las Violetas", el nombre pudo venir de un cantero original que en la memoria barrial asoció la calle al color, más que a una plantación masiva.